Sütőben sült házikenyér, kelt tészta, sütemény, étel, receptek, tupperware edényekkel, eszközökkel
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
 
 
 
 

rozsakvarc961@gmail.com

 
Kalács, briós, egyéb édes péksüti)
Kalács, briós, egyéb édes péksüti) : Kakaós csiga

Kakaós csiga

P.Irén  2008.11.12. 16:26

Nem volt itthon vaj, hogy valódi leveles tésztát készítsek, így egy hamisítvánnyal próbálkoztam. Szerintem egész jó lett. Kicsit hasonlít a bolti ropogósra. 


Hozzávalók a tésztához:

  • 50 dkg finomliszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 5 dkg porcukor,
  • 1 tk. só,
  • 3,5 dl
  • g langyos tej,
  • 7 dkg margarin vagy vaj

Hozzávalók a kakaós töltelékhez:

  • margarin vagy vaj
  • kristálycukor,
  • kakaó

 Elkészítés:

  • Az élesztőt 1 mk. cukorral 1 dl tejben felfuttattam.
  • A felfuttatott élesztőt a dagasztógép üstjébe öntöttem, rászitáltam a lisztet,  hozzáadtam a margarin kivételével többi hozzávalót és tésztát dagasztattam a géppel. Kézzel kicsit átdagasztottam, majd gyúrólapra tettem, megkentem a puha vajjal, összehajtottam és a hűtőszekrénybe tettem 15-20 percre. A hajtogatást még kétszer ismételtem szintén 15-20 perces pihentetéssel.  
  • A hajtogatások után kinyújtottam a tésztát, megkentem a margarinnal, rászórtam a cukorral összekevert kakaót, és feltekertem mint a bejlgit, majd szeleteket vágtam belőle.
  • Sütőpapírral  bélelt tepsibe tettem a csigákat. Tisztes távolságra egymástól, mert megnőnek.  Előmelegített sütőben sütöttem. Nekem gázsütőm van, és az 5-ös fokozaton sütöttem. A sütés vége előtt  forró cukros tejjel megkentem, de még egy pár percre visszadugtam a sütőbe a csigákat.

Megjegyzés: A csigákat azért nem szilikon lapon sütöttem, mert szeretjük, ha ropogós az alja. A későbbiek során biztosan változtatni fogok rajta. De így is finom lett. Nekünk legalábbis ízlett.  :-)

   Ha a képre kattintasz, nagyobb méretben láthatod!

 
 

Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
 
Indulás: 2007-03-23
 
Clicky Web Analytics Clicky


Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre