Sütőben sült házikenyér, kelt tészta, sütemény, étel, receptek, tupperware edényekkel, eszközökkel
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
 
 
 
 

rozsakvarc961@gmail.com

 
Befőzés, aszalás
Befőzés, aszalás : Sárgabarack lekvár

Sárgabarack lekvár

P. Irén  2011.08.21. 18:38

 

Gyorsan...   finomat.


5 kg sárgabarackból készítettem. Nem tettem hozzá zselésítőt, mert ezt  csak úgy kenyérre kenve vagy fánkhoz esszük.

 

Elkészítése: A sárgabarackot megmosom, vizet forralok, szűrőbe teszek néhány szem barackot, belemártom a forró vízbe, kiveszem,é s lehúzom a héját, magját kiveszem, majd egy edénybe teszem. 

Általában délután/este szoktam elkészíteni, lecukrozom és másnap reggel kezdem csak főzni. A cukorral a gyümölcs levet enged. Ezt forralás után leszedem, átteszem másik edénybe, és ebből ivó lesz. Az, hogy mennyi cukrot teszek hozzá, függ a barack fajtájától, érettségétől is. 20-30 dkg között maximum.

A lekvárnak valót így nem kell túl sokáig főzni csak a kívánt sűrűségig. Kis üvegekbe merem, tartósítót nem teszek rá, lezárom egy befőző fóliával, majd a kupakot rácsavarom, fejre állítom kb. 5 percre, és megy a száraz dunsztba teszem.

Az ivólének valót felforralom, főzöm egy kis ideig öntök hozzá egy kevéske vizet és azzal is tovább forralom, majd üvegekbe töltöm, és lezárom. Fejre állítom őket is kb. 5 percre, és mennek a száraz dunsztba míg ki nem hűlnek. 

 

 

 

 

 

 

 
 

Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
 
Indulás: 2007-03-23
 
Clicky Web Analytics Clicky


A legfrissebb hírek Super Mario világából, plusz információk, tippek-trükkök, végigjátszások!    *****    Ha hagyod, hogy magával ragadjon a Mario Golf miliõje, akkor egy egyedi és életre szóló játékélménnyel leszel gazdagabb!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, nagyon fontos idõnként megtudni, mit rejteget. Keress meg és nézzünk bele együtt. Várlak!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését!    *****    rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com - rose-harbor.hungarianforum.com    *****    Vérfarkasok, boszorkányok, alakváltók, démonok, bukott angyalok és emberek. A világ oly' színes, de vajon békés is?    *****    Az emberek vakok, kiváltképp akkor, ha olyasmivel találkoznak, amit kényelmesebb nem észrevenni... - HUNGARIANFORUM    *****    Valahol Delaware államban létezik egy város, ahol a természetfeletti lények otthonra lelhetnek... Közéjük tartozol?    *****    Minden mágia megköveteli a maga árát... Ez az ár pedig néha túlságosan is nagy, hogy megfizessük - FRPG    *****    Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Why do all the monsters come out at night? - FRPG - Aktív közösség    *****    Az oldal egy évvel ezelõtt költözött új otthonába, azóta pedig az élet csak pörög és pörög! - AKTÍV FÓRUMOS SZEREPJÁTÉK    *****    Vajon milyen lehet egy rejtélyekkel teli kisváros polgármesterének lenni? És mi történik, ha a bizalmasod árul el?    *****    A szörnyek miért csak éjjel bújnak elõ? Az ártatlan külsõ mögött is lapulhat valami rémes? - fórumos szerepjáték    *****    Ünnepeld a magyar költészet napját a Mesetárban! Boldog születésnapot, magyar vers!    *****    Amikor nem tudod mit tegyél és tanácstalan vagy akkor segít az asztrológia. Fordúlj hozzám, segítek. Csak kattints!    *****    Részletes személyiség és sors analízis + 3 éves elõrejelzés, majd idõkorlát nélkül felteheted a kérdéseidet. Nézz be!!!!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek érdemes belenéznie. Ez csak intelligencia kérdése. Tedd meg Te is. Várlak    *****    Új kínálatunkban te is megtalálhatod legjobb eladó ingatlanok között a megfelelõt Debrecenben. Simonyi ingatlan Gportal    *****    Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.