Sütőben sült házikenyér, kelt tészta, sütemény, étel, receptek, tupperware edényekkel, eszközökkel
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
 
 
 
 

rozsakvarc961@gmail.com

 
Befőzés, aszalás
Befőzés, aszalás : Napon aszalt paradicsom

Napon aszalt paradicsom

P. Irén  2011.08.23. 19:11

 

Néhány szem paradicsom megmaradt a befőzésből, és napon aszalt paradicsomot készítettem belőle.


 

Próbaként készült néhány szem paradicsomból. Mivel nincs aszalógépem, a napsugarat és a meleg, szellős levegőt használtam az aszaláshoz.

Nagyon szép egyenletesen száradtak a paradicsom karikák. A színe is megmaradt.

Hozzávalók:

  • paradicsom Lucullus fajta (ez jó húsos),
  • adalékmentes só,
  • fémtepsi,
  • jó minőségű sütőpapír,
  • tüll anyag,
  • jó sok napsütés, és meleg

 Elkészítése:

A paradicsomokat alaposan megmostam, tiszta konyharuhával megtöröltem, felszeleteltem (nem túl vékonyra).

A tepsibe egy jó minőségű sütőpapírt fektettem, ráhelyeztem a paradicsomszeleteket, kis lyukú szűrűbe sót tettem, és paradicsomszeleteket besóztam, majd kitettem a napra. 

Mivel kánikula volt, másfél nap alatt majdnem csörgősre száradtak. Nem akartam csont szárazra aszalni, mert fűszeres olajban fogom eltenni télire.

Leginkább kenyérben, péksüteményben fogja végezni. De finom tésztás ételekben és salátákban is.

 Felszeletelve napozás előtt  Tüll ruhával letakarva  6-7 óra múlva már ilyenek voltak az aszalványok  Elkészült  Várja, hogy a fűszeres olaj az üvegbe kerüljön.    Ha a képre kattintasz, nagyobb méretben láthatod!

 

 

 
 

Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
 
Indulás: 2007-03-23
 
Clicky Web Analytics Clicky


Alicia Vikander - A legbiztosabb magyar forrásod az Oscar-díjas színésznõrõl! Képek, cikkek, hírek, minden egy helyen!    *****    -----Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Design!----    *****    Nem lehet saját lovad? Nevelj virtuálisan ITT! Nevelj, versenyezz, licitálj szebbnél szebb lovakra!    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG -A LEGINFORMÁLTABB ÉS LEGTARTALMASABB MAGYAR HONLAP AZ ÉNEKESNÕRÕL - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG    *****    Ho-ho-hó! A Mikulás útra kész! Azaz... Hol a sapkája??? Ó jaj! Most mi lesz? Gyorsan gyertek a Mesetárba!    *****    Ha te is szereted az Arrow sikersorozat elbûvölõ házaspárját látogass el az ország egyetlen Olicity rajongói oldalára!    *****    Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony - Barbie - My Little Pony    *****    VIDEOJÁTÉK HONLAP! Retro játékoktól, a legújabbakig! Friss újdonság: Call of Duty: WWII és WoW: Battle for Azeroth!    *****    Kapható a VÖRÖS HÓ címû regény. Kaland és rejtély az örök fagy birodalmában. VÖRÖS HÓ. Részletek a weboldalon!    *****    Ho-ho-hó! A Mikulás útra kész! De hova lett a sapkája??? Ó jaj! Elmarad a Mikulás-nap??? Gyorsan gyertek a Mesetárba!    *****    Legfrissebb videojátékok, fõleg Warcraft és FPS játék hírek! Blog, Airsoft, Tech! Kattints ide!    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    Hová bújnak a virágmanók, ha elered az õszi esõ? Nem találjátok ki? Nyuszi mama majd elárulja! Gyertek a Mesetárba!    *****    Nálam nincsenek AKCIÓK, minden elemzés BECSÜLET KASSZÁS, az oktatás pedig INGYENES! Keress oldalamon!    *****    Bavaria 42 2018ban is várunk szeretettel mindenkit egy felejthetetlen tengeri vitorlás túrára! Vitorlás tudás nem szükséges!! Bavaria 42    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - HA ELSÕKÉZBÕL SZERETNÉL INFORMÁLÓDNI, AKKOR ITT A HELYED - LEGFRISEBB HÍREK, KÉPEK, CIKKEK!    *****    Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy Személyre szóló asztrológiai elemzés! Kinyomtatva és bekötve örök emlék marad!    *****    ***MUNKALEHETÕSÉG!*** Új cég, új lehetõség, ingyenes regisztráció! Ugye tudod, mit jelent elsõk között lenni...?!    *****    A legfrissebb videojátékokról olvashatsz híreket! Elemezzük a Call of Duty sorozat legújabb részét World War II    *****    A RENDKÍVÜLI horoszkóp akciók Karácsonyig tartanak,most rendelj saját illetve szeretteid részére elemzéseket. Kattints