Sütőben sült házikenyér, kelt tészta, sütemény, étel, receptek, tupperware edényekkel, eszközökkel
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
 
 
 
 

rozsakvarc961@gmail.com

 
Befőzés, aszalás
Befőzés, aszalás : Napon aszalt paradicsom

Napon aszalt paradicsom

P. Irén  2011.08.23. 19:11

 

Néhány szem paradicsom megmaradt a befőzésből, és napon aszalt paradicsomot készítettem belőle.


 

Próbaként készült néhány szem paradicsomból. Mivel nincs aszalógépem, a napsugarat és a meleg, szellős levegőt használtam az aszaláshoz.

Nagyon szép egyenletesen száradtak a paradicsom karikák. A színe is megmaradt.

Hozzávalók:

  • paradicsom Lucullus fajta (ez jó húsos),
  • adalékmentes só,
  • fémtepsi,
  • jó minőségű sütőpapír,
  • tüll anyag,
  • jó sok napsütés, és meleg

 Elkészítése:

A paradicsomokat alaposan megmostam, tiszta konyharuhával megtöröltem, felszeleteltem (nem túl vékonyra).

A tepsibe egy jó minőségű sütőpapírt fektettem, ráhelyeztem a paradicsomszeleteket, kis lyukú szűrűbe sót tettem, és paradicsomszeleteket besóztam, majd kitettem a napra. 

Mivel kánikula volt, másfél nap alatt majdnem csörgősre száradtak. Nem akartam csont szárazra aszalni, mert fűszeres olajban fogom eltenni télire.

Leginkább kenyérben, péksüteményben fogja végezni. De finom tésztás ételekben és salátákban is.

 Felszeletelve napozás előtt  Tüll ruhával letakarva  6-7 óra múlva már ilyenek voltak az aszalványok  Elkészült  Várja, hogy a fűszeres olaj az üvegbe kerüljön.    Ha a képre kattintasz, nagyobb méretben láthatod!

 

 

 
 

Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
 
Indulás: 2007-03-23
 
Clicky Web Analytics Clicky


Megérkeztek az útvesztõk a Mesetárba! Kukkantsatok be egy kis ceruzakoptatásra - vagy egy jó mesére!    *****    Aktív Friss Ingatlanok Debrecenben lakások, házak, villák, telehelyek széles választéka Aktív Friss Ingatlanok Debrecen    *****    MARGOT ROBBIE MAGYARORSZÁG - ÉRTESÜLJ ELSÕ KÉZBÕL AZ OSCAR JELÖLT SZÍNÉSZNÕVEL KAPCSOLATOS HÍREKRÕL - MARGOT ROBBIE MO    *****    Újra elindult a Hungarian Super Mario Fan Club! Hírek, cikkek, érdekességek a Super Mario világából.    *****    Katt ide, ha kíváncsi vagy.Katt ide, ha kíváncsi vagy.Katt ide, ha kíváncsi vagy.Katt ide, ha kíváncsi vagy.Katt ide, ha    *****    A Sortilegio sztárjainak új közös mexikói sorozata! Ha te is imádod Ana Brenda Contrerast és David Zepedat nézz be!    *****    Te is próbálsz bevételre szert tenni a portálodon? Lehet, hogy nem jelennek meg a hirdetéseid? Ne ess el a bevételedtõl!    *****    Avon vásárló vagy de unod, hogy a tanácsadód várat állandóan? Esetleg eltûnt? Az Õ kedvezményeit inkább te vlltanád be??    *****    Kérlek segítsd egyesületünk munkáját az adód 1%-kal. Nézd meg a rendezvényeinket is. 2018. március 24.-én várunk!    *****    A HUN-Tv kezet nyújt: Az Élet Magazin elõadásai, köztük Asztrológia elõadásom    *****    Olvasód leszek! Nyerj 100 Kreditet! Gyere ha szeretsz Olvasni.    *****    Farmasi - Antiallergén szépségápolás, babaápolás, háztartási szerek, bio kozmetikumok    *****    Mit gondolsz a Valentin napról? Ünnepled? Felháborodsz? Ajándékozol? Posztoltál már róla? Mutasd meg!    *****    Versenyeznél? Építenél új portált? Milyen témában? Milyen nyeremény motiválna? A TE ötleteidre is kíváncsiak vagyunk!    *****    A karma megnyilvánulásai    *****    MARGOT ROBBIE HUNGARY! MARGOT ROBBIE AUSZTRÁL OSCAR JELÖLT SZÍNÉSZNÕ MAGYAR RAJONGÓI HONLAPJA! MARGOT ROBBIE HUNGARY!    *****    Lovak szerelmeseinket itt a helye! Tartozz te is közénk! KATT!KATT!KATT!MEGÉRI!KATT!KATT!KATT!    *****    Részletes személyiség és sors analízis,ajándék 3 év elõrejelzés,ingyenes konzultáció,ahol megbeszéljük a kérdéseid Katt!    *****    Születési horoszkóp + 3 éves elõrejelzés + biotérkép, 3000 Ft.Az ajándék,teljesen ingyenes konzultáció,rendeld meg KATT!    *****    Aktív videojáték honlap! Ingyen G-portál kreditek csak a készlet erejéig! Ne maradj ki te se belõle! Kattints ide! <3