Hozzávalók:

• 50 dkg liszt,
• 3-3,5 dkg élesztő, 
• pici cukor,
• 3 evőkanál olaj,
• kb. 2 dl tej,
• 1,5 dl víz,
• 1 tk. só

Elkészítése:

• Először az élesztőt egy kevés cukros tejben 1-2 evőkanál liszttel felfuttatom, majd a liszthez öntöm. Hozzáadom a többi hozzávalót és a tésztát jól kidolgozom, majd a kelesztő tálba teszem és a duplájára kelesztem. 

• A gyúrólapon kinyújtom a tésztát, vékony csíkokra vágom, és a csíkokat körbe tekerem a virsliken. 

• Szilikon lappal kibélelt tepsibe teszem őket, kicsit kelesztem, míg a sütőt előmelegítem. Mielőtt sütőbe tenném, megkenem felvert tojással (lehet rá szórni, sajtot, köménymagot, szezámmagot …stb.) és szép pirosra megsütöm.

 Ha a képre kattintasz, nagyobb méretben láthatod!