Előző nap szerettem volna sütni egy kenyeret. Be is kevertem a gyorskovászomat hozzá.... aztán másképp alakult a napom, el kellett mennem itthonról, ezért nem került sor a kenyérsütésre. A kovász viszont másnapra már nem lett volna aktív, ezért megetettem. Este egy kevés langyos vizet és egy kevés lisztet kevertem hozzá... gondolván, hogy reggelre még aktív marad a kovász. Sajnos nem így történt. Némi buborék még volt a kovász tetején... megpróbáltam vele sütni. A végeredményt láthatjátok a képeken, a receptet pedig itt.
Egy kevéske aludttej lapult a hűtőben. Gondoltam, ne vesszen kárba, a tésztába tettem. Nekem a tejtermék ellenére is mindig ropogós héjú, cserepes kenyereim lesznek. Íme a bizonyíték.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Tovább…
Egy kevéske aludttej lapult a hűtőben. Gondoltam, ne vesszen kárba, a tésztába tettem. Nekem a tejtermék ellenére is mindig ropogós héjú, cserepes kenyereim lesznek. Íme a bizonyíték. 
A kenyér neve azért ez, mert hónapokig lusta voltam beírni a recept. :-) 
A kenyér ünnepére készült. 
Első igazi finom kovászos kenyerem. 
