Rozsos formakenyér kovászmaggal (1,9 literes Ultrapluszban) |
P-Irén |
2008.05.01. 15:31 |
Formában sütve.
|
Kefíres rozsos kenyér (kovászmagos) |
P.Iren |
2008.02.23. 16:23 |
Magokkal megszórva.
|
Kedvenc kenyerem (kovászmagos) |
P.Irén |
2008.01.27. 19:30 |
Etetgetős kovászos kenyérrecepet alakítottam át kovászmagosra.
|
Egyszerű burgonyás (kovászmagos) |
P.Irén |
2007.09.30. 17:02 |
A kenyér főtt burgonyával készült.
|
Tk. tönkölybúza lisztes kenyér (kovászmagos) |
P-Irén |
2007.08.22. 23:59 |
A kenyér története: Először is már meguntam a csak fehér lisztből készült kenyeret. Másodszor pedig már nagyon kíváncsi voltam arra, hogy ezzel a kovászolási móddal vajon milyen lesz a kenyér, ha rakok bele némi tk. lisztet is. A kovászmag aktivizálását nem mertem csak a tk. tönkölybúza liszttel készíteni, ezért most raktam bele még BL 80-as lisztet is. Nagyon kiváncsian vártam, hogy mikorra érik be ez tk. lisztes kovász. El sem hittem, hogy ugyanannyi idő kellett neki, mint a fehér liszteshez.
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Tovább…
