Sütőtökös keksz
P.Irén 2008.11.21. 20:25
![](portal/p-iren/image/news/Sutotokoskekszfelirattalkicsi.jpg)
Több helyen megtalálható ez a recept a neten.
- Hozzávalók:
- 30 dkg margarin,
- 40 dkg barna cukor,
- 2 evőkanál vaníliás cukor,
- 1 db tojás,
- 40 dkg megsütött sütőtök hús,
- 35 dkg BL 55-ös liszt,
- 5 dkg tk. rozsliszt,
- 2 teáskanál szódabikarbóna,
- egy csipet só,
- 1 teáskanál őrölt fahéj,
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 25 dkg zabpehely (én egy kicsit megőröltem)
- aszalt gyümölcs,
- 8 dkg csokoládé,
Elkészítése:
Egy nagyobb edényben habosra kevertem a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral, majd beletettem a tojást és a tököt is.
Egy másik edényben összekevertem a lisztet, a zabpelyhet, sót, szódabikarbónát, fűszereket és a csokoládét.A szárazanyagokat a tökös keverékkel összekevertem. Sütőpapírral bélelt tepsire két kanál segítségével nagyobb diónyi halmokat tettem a tésztából.
160 fokos sütőben sütöttem kb. 20 percig.
Ha a képre kattintasz, nagyobb méretben láthatod!
|