Kókuszgolyó
P.Irén 2008.12.05. 15:42
Finommmm.
Hozzávalók:
-
50 dkg darált háztartási keksz,
-
10 dkg puha vaj,
-
2 evőkanál kakaó,
-
20 dkg porcukor,
-
Ízlés szerint rum vagy rum aroma ,
-
1 meggybefőtt leve és a gyümölcs,
-
1 csomag kókuszreszelék.
Elkészítése:
A kekszet elkeverjük a porcukorral, a kakaóval és a puha vajjal. Hozzáadjuk a meggybefőtt levét a rumot/rum aromát. Nedves kézzel golyókat formálunk mindegyik közepébe egy szem meggyet rakunk, és egyenként megforgatjuk őket a kókusz reszelékben.
Lezárható műanyag edényben a hűtőbe teszem.
Ha a képre kattintasz, nagyobb méretben láthatod!
|