Ezt a receptet kaptam évekkel ezelőtt az első kuglóf formámhoz.

Hozzávalók:

• 4 egész tojás,
• 25 dkg cukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 25 dkg liszt,
• 1,5 dl olaj,
• fél csomag sütőpor,
• 1 csipet só,
• 1-2 evőkanál kakaó

Elkészítése:

A cukrokat habosra keverem a tojások sárgájával, apránként hozzáadom az olajat majd a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát kétfelé osztom, és az egyik felébe belekeverem a kakaóport.

Kivajazott, lisztezett (én szilikon formában sütöttem, ezért nem kell) formába öntöm először a fehér masszát, majd rá a kakaósat, és egy villával köröket rajzolok. Így lesz a tészta kisülés után márványos.

Előmelegített sütőbe teszem, és megsütöm. Ha megsült, rácsra teszem, és hagyom kihűlni. Ezután bevonhatom csokimázzal vagy porcukrot szórhatunk rá. 

  Ha a képre kattintasz, nagyobb méretben láthatod!