Szeder-málna-eper johurtos fagylalt

Hozzávalók:

• 30 dkg gyümölcs vegyesen szeder, málna, eper) fagyasztott is lehet
• 12 dkg cukor
• 15 dkg joghurt (nálam házi)
• 1 ek. frissen facsart citromlé
• 2 dl tejszín félig felverve

Elkészítése:

A gyümölcsöket botmixerrel összetöröm. Akit zavarnak a magok, azok átpasszírozhatják. (Én csak a szedret passzíroztam át, a málnát, epret csak összetörtem.)

Hozzáadom a cukrot a joghurtot és a citrom levelet. Fagyasztóba teszem egy fél órára, majd a tejszínt félig felverem, és hozzáadom a gyümölcsös fagyi alaphoz, majd a gépre bízom a keverést. 

Miután kész, jól záródó tupper fagyasztó edénybe teszem. 2 db 4 dl-es edénybe tettem. Praktikusabb két kisebb dobozba tenni, mint egy nagyobba. Ha az egyikből elfogy a fagyi, nem foglalja a helyet az üres fél doboz.

A képtárat itt találod.